Трубицына , Ю. М. ., Дорофеев , Р. В. ., Шевченко, К. Е. ., Отт , Е. Ф. . и Кашлакова , Е. А. (2026) «ПОПОЛНЕНИЕ „СИБИРСКОЙ КОЛЛЕКЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ“ ПЕРСПЕКТИВНЫМИ ШТАММАМИ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ: ANCGTC», Ползуновский ВЕСТНИК, (4), сс. 114–119. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2025.04.019.