Донова , С. А. . и Шелковская , Н. К. . (2026) «СОЗДАНИЕ НОВЫХ ВИННЫХ НАПИТКОВ ПО ТИПУ ПОРТВЕЙН, ОБОГАЩЕННЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ЯГОДНЫХ ВИНОМАТЕРИАЛОВ : HXKIII», Ползуновский ВЕСТНИК, (1), сс. 20–24. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2026.01.003.