Минаков, . Д. В., Уразова, . Я. В. . и Минакова, А. А. (2022) «СКРИНИНГ И ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОДУЦЕНТОВ МОЛОКОСВЕРТЫВАЮЩИХ ФЕРМЕНТОВ СРЕДИ КУЛЬТУР ВЫСШИХ БАЗИДИАЛЬНЫХ ГРИБОВ: EDN: LFMEJT», Ползуновский ВЕСТНИК, (3), сс. 173–180. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2022.03.024.