Меренкова, С. П. и Зинина, О. В. (2023) «ПОТЕНЦИАЛ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРОЭМУЛЬСИЙ КАК БИОАКТИВНОГО КОМПОНЕНТА ПИЩЕВЫХ ПЛЕНОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ: ETQXVC», Ползуновский ВЕСТНИК, (3), сс. 58–64. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2023.03.008.