Шелковская , Н. К. ., Вагнер, В. А. и Дворяткина, И. Б. . (2022) «РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР КУПАЖНЫХ СТОЛОВЫХ ВИН ТИПА „АЛТЫН-КЕЛЬ“ ИЗ ПЛОДОВ И ЯГОД АЛТАЙСКОГО СОРТИМЕНТА: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.02.009», Ползуновский ВЕСТНИК, (2), сс. 67–75. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/42 (просмотрено: 22 ноябрь 2024).