Бакин, И. А. . ., Макарова , А. А. . и Гаспарян, Ш. В. . . (2023) «АНАЛИЗ УСТОЙЧИВОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ОЧИСТКИ КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА: ECXULO», Ползуновский ВЕСТНИК, (3), сс. 21–33. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2023.03.003.