Апьянцева, Ю. В., Борисова, И. И. и Бараненко, Д. А. . (2024) «ОБЗОР ТЕХНОЛОГИЙ ВЫДЕЛЕНИЯ БЕЛКА ИЗ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР: GJWIVA», Ползуновский ВЕСТНИК, (2), сс. 27–36. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.004.