Вайтанис, М. А. (2021) «ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АМАРАНТОВОЙ МУКИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПЮРЕОБРАЗНЫХ СУПОВ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.01.001», Ползуновский ВЕСТНИК, (1), сс. 4–10. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/7 (просмотрено: 5 июль 2024).