Лозовский, И. В. ., Халабурдина, С. А. . и Орлова , Т. В. (2024) «РАЗРАБОТКА МУЧНЫХ ВОСТОЧНЫХ СЛАДОСТЕЙ ЗЕМЕЛАХ И КИХЕЛАХ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ: BMMFHB», Ползуновский ВЕСТНИК, (2), сс. 130–139. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.017.