Гуляева, А. Н. и Воронина, М. С. . . (2025) «ЭМПИРИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КУКУРУЗНО-МОРКОВНЫХ ЭКСТРУДАТОВ: EZNLLZ », Ползуновский ВЕСТНИК, (3), сс. 124–128. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2025.03.020.