Кох , Ж. А. . и Федченко, Д. А. . (2025) «СОЕВАЯ ОКАРА В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОТЕИНОВЫХ БАТОНЧИКОВ: GFLJID», Ползуновский ВЕСТНИК, (3), сс. 67–71. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2025.03.011.