Санжаровская , Н. С. ., Храпко, О. П. . и Коломиец, В. И. (2021) «РАЗРАБОТКА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ПЕЧЕНЬЯ С УЛУЧШЕННЫМИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМИ СВОЙСТВАМИ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.03.008», Ползуновский ВЕСТНИК, (3), сс. 61–67. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/92 (просмотрено: 27 июль 2024).