Стурова, Ю. Г. . и Гильдерман, Д. Д. . (2021) «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО КОМПОНЕНТА В БИОТЕХНОЛОГИИ ЙОГУРТА : doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.03.013», Ползуновский ВЕСТНИК, (3), сс. 95–101. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/97 (просмотрено: 27 июль 2024).