Кузьмина , С. С. ., Стецов , Я. Г. . и Цыганок, С. Н. . . (2024) «ПРИМЕНЕНИЕ УЛЬТРАЗВУКА В ТЕХНОЛОГИИ АХЛОРИДНОГО ХЛЕБА: KBVITX», Ползуновский ВЕСТНИК, (4), сс. 106–110. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2024.04.016.