Кустова , И. А., Окопная, О. В. и Гайдукова, А. А. (2022) «РАЗРАБОТКА БЛЮД МОЛЕКУЛЯРНОЙ КУХНИ С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ: EDN:JUMHHF», Ползуновский ВЕСТНИК, (2), сс. 97–101. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2022.02.013.