Егорова, Е. Ю. ., Захарова, А. С. . и Кузьмина, С. С. . (2021) «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАНТОГЕМАТОГЕНА И СУХИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ НАПИТКОВ И САХАРНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.01.007», Ползуновский ВЕСТНИК, (1), сс. 51–58. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/15 (просмотрено: 24 июль 2024).