Резниченко, И. Ю. ., Агеенко, Д. Д. . . и Щеглов, М. С. . (2022) «АНАЛИЗ КАЧЕСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДА РАЗВЕРТЫВАНИЯ ФУНКЦИИ КАЧЕСТВА : EDN: FEZRGJ», Ползуновский ВЕСТНИК, (2), сс. 42–50. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2022.02.006.