Матвеева, Т. А., Резниченко, И. Ю. . и Мельникова, А. А. (2021) «ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА С ПРИМЕНЕНИЕМ ДЕСКРИПТОРНО-ПРОФИЛЬНОГО РАНЖИРОВАНИЯ И АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.01.013», Ползуновский ВЕСТНИК, (1), сс. 99–105. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/21 (просмотрено: 4 май 2024).