Кандроков, Р. Х., Маар, М. Э. и Ахтанин , С. Н. . (2022) «ФОРМИРОВАНИЕ ПОТОКОВ СОРТОВОЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ТРИТИКАЛЕВОЙ МУКИ С УЧЕТОМ КУМУЛЯТИВНЫХ КРИВЫХ ЗОЛЬНОСТИ », Ползуновский ВЕСТНИК, 1(4), сс. 39–47. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2022.04.005.