Мазукабзова, Э. В. . (2022) «НАУЧНО ОБОСНОВАННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ПОРОШКА МАЛИНЫ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ГЛАЗУРИ: EDN: EMZMIQ », Ползуновский ВЕСТНИК, 1(4), сс. 68–77. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2022.04.008.