Копылова, А. . В., Сапожников, А. Н., Давыденко, Н. И., Левин, Т. А. и Рыбакольникова, И. Ю. (2023) «Влияние растительных добавок на показатели качества заварного полуфабриката: YGWJVM», Ползуновский ВЕСТНИК, (4), сс. 118–126. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.015.