Охременко, С. И. ., Соколов, С. А. и Яшонков, А. А. (2023) «ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ ОБРАБОТКИ ВЫСОКИМ ГИДРОСТАТИЧЕСКИМ ДАВЛЕНИЕМ НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ ПРЯНЫХ ТРАВ: XCAJZD», Ползуновский ВЕСТНИК, (4), сс. 159–165. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.021.