Журавлев , Р. А. ., Дунец, Е. Г. . ., Джум , Т. А. . и Тамова, М. Ю. (2023) «ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА БИСКВИТА С ВКЛЮЧЕНИЕМ ПОРОШКА ИЗ ВОДОРОСЛЕЙ: DZJNAS», Ползуновский ВЕСТНИК, (2), сс. 86–97. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2023.02.011.