Маюрникова, Л. А. ., Бычкова, Е. С. ., Ломовский, И. О. ., Белякова, Д. А. и Бычков, А. Л. . (2021) «МЕТОДОЛОГИЯ РАЗРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ С ВЫСОКОЙ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТЬЮ : doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.04.012», Ползуновский ВЕСТНИК, (4), сс. 90–95. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/57 (просмотрено: 3 май 2024).