Вистовская, В. П. . ., Каменская , Е. П. ., Кожемякин , Д. С. . и Дикалова , Е. С. . (2023) «РАЗРАБОТКА МУЛЬТИЭНЗИМНОЙ КОМПОЗИЦИИ ДЛЯ ГИДРОЛИЗА ПИВНОЙ ДРОБИНЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДОВ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ: KSGYGV», Ползуновский ВЕСТНИК, (3), сс. 134–141. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2023.03.018.