Медведев, . А. А. ., Пелеганчук, . Ю. А. ., Кольтюгина, О. В. . ., Стурова, Ю. Г. . . и Стопорева , Т. А. . (2023) «МАТЕМАТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОЦЕНКИ ДЕЙСТВИЯ β-ГАЛАКТАЗИДАЗЫ НА ГИДРОЛИЗ ЛАКТОЗЫ В МОЛОКЕ: UORPYV», Ползуновский ВЕСТНИК, (3), сс. 163–169. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2023.03.022.