Бурак, Л. Ч. (2024) «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ОБРАБОТКИ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ СРОКА ХРАНЕНИЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ. ОБЗОР ПРЕДМЕТНОГО ПОЛЯ: AQZOQO», Ползуновский ВЕСТНИК, (1), сс. 99–119. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2024.01.013.