Рыгалова, Е. А., Шароглазова, Л. П. ., Величко , Н. А. . и Смольникова , Я. В. . (2024) «МЯСНАЯ СНЕКОВАЯ ПРОДУКЦИЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЯГОДНОГО ПОРОШКА ИЗ ВЫЖИМОК RÚBUS SAXÁTILIS L»., Ползуновский ВЕСТНИК, (1), сс. 74–83. doi: 10.25712-ASTU.2072-8921.2024.01.010.