К. Р. . Пискуненко и В. Г. . Попов, «РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВОГО ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНОГО ИНГРЕДИЕНТА С АДАПТОГЕННЫМИ СВОЙСТВАМИ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.03.019», ПВ, вып. 3, сс. 141–146, сен. 2021.