С. Л. . Тихонов, Н. В. . Тихонова, О. О. . Бабич, С. А. . Сухих, Е. Б. . Сысуев, и Д. А. . Зверева, «РАЗРАБОТКА И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ СВОЙСТВ НОВОГО БИОПЕПТИДА ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ: MSGTOG », ПВ, вып. 3, сс. 31–38, окт. 2025.