С. А. . Донова и Н. К. . Шелковская, «СОЗДАНИЕ НОВЫХ ВИННЫХ НАПИТКОВ ПО ТИПУ ПОРТВЕЙН, ОБОГАЩЕННЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ЯГОДНЫХ ВИНОМАТЕРИАЛОВ : HXKIII», ПВ, вып. 1, сс. 20–24, апр. 2026.