Е. Ю. . Егорова, А. С. . Захарова, и С. С. . Кузьмина, «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАНТОГЕМАТОГЕНА И СУХИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ НАПИТКОВ И САХАРНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.01.007», ПВ, вып. 1, сс. 51–58, мар. 2021.