И. Ю. . Резниченко, Д. Д. . . Агеенко, и М. С. . Щеглов, «АНАЛИЗ КАЧЕСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДА РАЗВЕРТЫВАНИЯ ФУНКЦИИ КАЧЕСТВА : EDN: FEZRGJ», ПВ, вып. 2, сс. 42–50, июн. 2022.