А. В. . Акинфеева, Е. Ю. . . Егорова, и С. Н. . Цыганок, «ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВЫХ ЭМУЛЬСИЙ ИЗ ЯДРА СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА: EDN: LBMCTP», ПВ, вып. 3, сс. 7–13, сен. 2022.