Е. Ю. . Егорова, А. Ю. . Ткачева, и Д. А. . Шохин, «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭКСТРАКТОВ ЛЕКАРСТВЕННО-ТЕХНИЧЕСКОГО СЫРЬЯ В РЕЦЕПТУРАХ ДЕСЕРТНЫХ ЛИКЕРОВ И ЛИКЕРНЫХ НАЧИНОК КОНФЕТ И КАРАМЕЛИ: doi 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.03.003», ПВ, вып. 3, сс. 21–29, сен. 2021.