Е. Ю. Егорова и Д. А. . . Шохин, «РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР ДЕСЕРТНЫХ ЛИКЕРОВ НА ПЛОДОВО-ЯГОДНОМ СЫРЬЕ АЛТАЙСКОГО КРАЯ: BUXIDK», ПВ, вып. 4, сс. 29–37, дек. 2023.