А. А. . Рядинская, С. А. . . Чуев, И. А. . Кощаев, и К. В. . Лавриненко, «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТОНКОДИСПЕРСНЫХ ОВОЩНЫХ ПОРОШКОВ В ТЕХНОЛОГИИ БЕСКЛЕЕВОЙ ПАСТИЛЫ: TEXBWQ», ПВ, вып. 3, сс. 14–22, окт. 2024.