М. В. . Чубарова, О. А. . Орловцева, и С. Н. . Тефикова, « РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ С ПРЕДРАСПОЛОЖЕННОСТЬЮ К ВОЗРАСТНОЙ МАКУЛЯРНОЙ ДЕГЕНЕРАЦИИ», ПВ, вып. 1, сс. 86–94, мар. 2022.