Е. В. . Дубинина, Е. М. . Севостьянова, Л. Н. . Крикунова, и О. Н. . Ободеева, «ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА УМЯГЧЕННОЙ ВОДЫ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ СПИРТНЫХ НАПИТКОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.01.002», ПВ, вып. 1, сс. 11–19, мар. 2021.