Резниченко , И. Ю. ., и Т. А. . . Донченко. «ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И ПОДЛИННОСТИ МЕДА ПО ОБЩИМ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ И СОДЕРЖАНИЮ ОСНОВНЫХ САХАРОВ: HUGMOY». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 3, октябрь 2025 г., сс. 19-23, doi:10.25712/ASTU.2072-8921.2025.03.003.