Буракова, Л. Н. ., и Д. А. . Плотников. «АНАЛИЗ РАБОТ В ОБЛАСТИ РАЗРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ, ОБЛАДАЮЩИХ ИММУНОМОДУЛИРУЮЩИМИ СВОЙСТВАМИ : Doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.03.016». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 3, сентябрь 2021 г., сс. 117-22, https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/100.