Резниченко, И. Ю. ., А. М. . Чистяков, и М. С. . Щеглов. «АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : Doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.03.020». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 3, сентябрь 2021 г., сс. 147-54, https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/104.