Барылбекова, А. Т., и А. Э. . Иманалиев. «РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ НОВОГО ВИДА СЫРОКОПЧЕНО-ГО МЯСНОГО ПРОДУКТА „АдАнАй“: QOGNFL». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 1, март 2024 г., сс. 45-49, doi:10.25712/ASTU.2072-8921.2024.01.006.