Егорова , Е. Ю., и Д. А. . . Шохин. «РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР ДЕСЕРТНЫХ ЛИКЕРОВ НА ПЛОДОВО-ЯГОДНОМ СЫРЬЕ АЛТАЙСКОГО КРАЯ: BUXIDK». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 4, декабрь 2023 г., сс. 29-37, doi:10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.004.