Анисимова , Людмила Витальевна, и Екатерина Сергеевна Серебреникова. «ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ОБРАБОТКИ ЗЕРНА НА СТОЙКОСТЬ СОРГОВОЙ МУКИ ПРИ ХРАНЕНИИ : IKWTZD». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 2 (июнь 23, 2025): 127–131. просмотрено август 2, 2025. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/1181.