Хатко , Зурет Нурбиевна, Асет Ибрагимовна Блягоз, Марият Казбековна Богус, и Рамазан Хазретович Блягоз. «РАЗРАБОТКА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СДОБНОГО ПЕЧЕНЬЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СЕМЯН ЛЬНА И РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ МУКИ: FEQJJA». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 3 (октябрь 3, 2025): 105–110. просмотрено январь 30, 2026. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/1281.