Нагорных, Елена Михайловна, и Ольга Николаевна Мусина. «ЦИФРОВОЙ СЕРВИС ТЕХНОЛОГА: ПРОЕКТИРОВАНИЕ НОВЫХ РЕЦЕПТУР ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ: LLDEXU». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 2 (август 20, 2026): 14–19. просмотрено август 25, 2026. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/1570.