Грушин, Роман Вячеславович, Марина Николаевна Колесниченко, и Инна Борисовна Дворяткина. «ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК СВЕТЛОГО ПИВА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НЕСОЛОЖЕНОЙ ОБЖАРЕННОЙ ГРЕЧИХИ: EDN: HHNGCG». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 2 (июнь 14, 2022): 74–81. просмотрено ноябрь 22, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/186.