Алексеев , Геннадий Валентинович, Савельев Алексей Петрович, Сызранцев Дмитрий Викторович, и Ивлева Елена Николаевна. «РЕГУЛИРОВАНИЕ РЕЖИМОВ ЭЛЕКТРОКОНТАКТНОЙ ВЫПЕЧКИ ДЛЯ КОМПЕНСАЦИИ УПЕКА ТЕСТОЗАГОТОВОК: TWZODM». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 2 (июль 10, 2023): 31–36. просмотрено октябрь 31, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/457.