Вайтанис, Марина Александровна. «ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АМАРАНТОВОЙ МУКИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПЮРЕОБРАЗНЫХ СУПОВ: Doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.01.001». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 1 (март 31, 2021): 4–10. просмотрено ноябрь 22, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/7.